Úvaha o elektrickém vařiči na palubě
Na soukromých jachtách se stále více setkávám s elektrickými vařiči v lodní kuchyni. Je to čisté, nevýbušné, není třeba běhat po přístavu a shánět správnou plynovou bombu. Přesto mám něco proti.
Rozvoj elektřiny na vaření umožnily především lithiové akumulátory. Cena je vysoká, ale pro majitele lodí akceptovatelná. Máte-li 15 milionů na loď, milion na roční provoz, máte i na sexy baterky. Nemusíte běhat pro plyn, řešit narezlé plynové bomby, nemusíte se bát exploze. A elektrický sporák v kuchyni vypadá tak dobře…
Také se mi líbí. Snažím se ale na problematiku dívat z pohledu delších plaveb. Plynový vařič je jednoduché zařízení. Regulátor usměrní tlak plynu. Přidáme-li k plynu vzduch, škrtneme, plyn hoří. Jednoduché. A náhradní díly si mohu vozit s sebou, není jich tolik. Situace může být problematická s obstaráváním správných nádob na plyn v různých částech světa, ale to je řešitelné redukcemi. Je to sice starost a žrout času, ale když plujete kolem světa jste ostřílený borec, který takovou věc snadno vyřeší. Plynový vařič je vlastně spolehlivé zařízení.
Používáme-li na lodi na vaření elektrický vařič s indukční varnou deskou, jsme přeci jen závislejší na technologiích. Z baterek musíme přes měnič vytvořit 230 V, varná deska s dotykovým ovládáním bude také složitější než plynový vařič. A jak mnozí jachtaři vědí, co se na lodi může posrat, to se dříve či později posere. Máme-li servisáka na dosah, nemusí to být problém. Potřebné opraví, nebo koupíme nové. Na otevřeném moři to může být těžko řešitelné a na atraktivních ostrovech odříznutých od civilizace také.
Je to jen můj názor, který mi možná vyvrátíte, ale mě v takovém případě přijde méně sexy plynové řešení praktičtější.
104
Související články
Škody, kauce a Řecko
Škody, kauce a Řecko
Mám si do Řecka pojišťovat kauci, nebo jsou Řekové vlídní a do žádných problémů nespadnu? Poslední vlastní zkušenosti v tomto směru nebyly nejlepší.
Trimování jednoduše – střední vítr
Tentokrát vás Vojta Sládeček provede nastavením plachet ve středním větru
Trimování jednoduše - trim ve slabém větru?
Poplujeme na motor, nebo na plachty? To závisí ve slabém větru na tom, jestli jsme schopni jachtu správně vytrimovat. Co vše je třeba udělat pro to, aby to jelo i za slabého větru?