Strava a spánek jsou pro sólové jachtaře extrémně důležité. Zvláště když se vydají na dlouhou plavbu kolem světa na Ultim trimaranu, jako je tomu při právě probíhajícím závodu Arkea Ultim Challenge. "Chcete-li vydržet, musíte dobře jíst a spát," opakuje Charles Caudrelier, skipper trimaranu Maxi Edmond de Rothschild. Sólový jachtař během závodu nemůže spát každou noc osm hodin v kuse. Dobře se vyspat je samo o sobě uměním, které vyžaduje přípravu jak technickou, tak psychologickou. Sóloví jachtaři nemají na výběr. Když odstartují do závodu, přechází na systém na chvilkových zdřímnutí v délce od několika do 90 minut. Armel Le Cléac'h vysvětluje. "Snažíme se spát co nejpravidelněji pětkrát, šestkrát, možná sedmkrát kumulovaně během jakýchkoli 24 hodin v intervalech 30 až 90 minut." Spát, když to jde Zlaté pravidlo zní: Na nic nečekejte a využijte každou příležitost. "Jakmile jsou dobré podmínky, musíte spát". "Na startu jsou...