Chcete-li psát o místech, které by jachtař-gurmán neměl v Chorvatsku opomenout, musíte zmínit konobu Tic Tac v Murteru. Již více než čtyři desítky let udává směr, kterým se gastronomie na Murteru vydává. Tic Tac je laťkou, které se snaží dosáhnout i další restaurace v okolí. Nastavuje laťku nejen sobě, ale i ostatním.
Letos již nepotkáme u stolu zakladatele Slobodana Plesliće. V jeho stopách pokračuje syn Luka, který udržuje a rozvíjí to, co se zrodilo z práce rodičů. Vše staré zůstává, mladá krev přichází s novými nápady a prvotřídní servis je i nadále imperativem.
S kořeny na majáku
Těžištěm nabídky restaurace jsou ryby a mořské plody. Tato tradice se táhne od...